A água é responsável em
garantir a nossa saúde, pois regula muitas funções importantes do nosso corpo
como: a melhor absorção dos nutrientes presentes nos alimentos; melhora a
digestão; melhora o funcionamento renal; controla a temperatura do corpo;
reduzem as infecções, o inchaço e com isso, ocorre à prevenção de celulite;
auxilia também no bom funcionamento do intestino e ajuda a emagrecer.
Para desempenhar funções
importantes nosso organismo precisa estar bem hidratado. Não é bom sentir sede,
pois quando a sentimos já é sinal de desidratação. O ideal é ir bebendo
pequenos goles de líquidos durante todo o dia até atingir a quantidade indicada.
Nosso corpo é formado por
70% de líquido, e para ele estar em equilíbrio e bem hidratado se recomenda a
ingestão diária de 1,5 L de líquidos para repor o que perdemos no suor e na urina.
Por que se recomenda
ingerir bastante água quando consumimos alimentos ricos em fibras? Porque elas
têm a capacidade de absorver muita água e formar géis e dessa forma a passagem
do bolo fecal pelo intestino é facilitada. Porém, se não houver a ingestão
diária recomendada de líquido às fibras não irão proporcionar os benefícios
esperados.
Os cereais são
constituídos de fibras solúveis e as insolúveis. As solúveis auxiliam no
metabolismo do nosso organismo como, o controle do colesterol e do diabetes,
tornam a digestão mais lenta e promovem a saciedade. No entanto, as fibras
solúveis entram na corrente sanguínea arrastam e eliminam as toxinas do
organismo. Já as fibras insolúveis são responsáveis pela formação do bolo fecal
que facilita o transito intestinal, e com isso, as substâncias indesejáveis não
entram em contato com a mucosa das paredes do intestino e do estômago. Isso é
excelente, pois se previne o câncer intestinal.
As fibras juntamente com
a ingestão de líquidos 30 minutos antes das principais refeições favorecem
benefícios como a maior saciedade e é o que mais se espera dos alimentos.
Portanto, o consumo de fibras em excesso e com pouco líquidos pode ocorrer
reações adversas ao nosso organismo. Uma delas é a formação de gases e
constipação intestinal ou desacelera o transito intestinal e isso gera
desconforto.
É difícil atingir a recomendação
diária de fibras já que as quantidades dessas presentes nos grãos, cereais,
frutas e hortaliças são diferentes. Então para ajudar entra a Empresa NUTRI & WIEDER que desenvolve
produtos alimentícios respeitando recomendações diárias de fibras para a saúde do
consumidor.
Vale lembrar que a ingestão de muito líquido é
benéfica para a saúde e beleza do nosso corpo. Não é preciso se preocupar com o
tipo de líquido ingerir, mas sim a qualidade que é preparada com pouco ou sem
açúcar.
Os líquidos podem ser de sua preferencia como os chás,
sucos, águas aromatizadas com rodelas de limão ou laranja, folhas de hortelã. Só
não valem refrigerantes e bebidas alcóolicas.
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