Ingredientes:
1 cebola pequena
1/2 xícara (chá) de pão ralado
3/4 xícara (chá) de chia Nutri & Wieder moída no
liquidificador
3/4 xícara (chá) de leite ou leite de soja feito com extrato
de soja Nutri & Wieder
3 colheres (sopa) de aveia em flocos finos Nutri & Wieder
Salsinha a gosto
1/2 colher (café) de sal marinho
Modo de preparo
Misture a cebola picada, o pão ralado e a farinha de chia. Junte
o leite, o sal e a aveia. Misture muito bem e junte a salsinha picada. Se a
mistura estiver muito líquida, acrescente mais aveia. Forme almôndegas e
leve-as para assar no forno, preaquecido, em 180 °C por 20 minutos. Sirva como
lanche ou com o molho da sua preferência.
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