ALMÔNDEGAS COM AVEIA

Ingredientes

- 1/2 kg de carne moída

- 1 dente de alho picado

- 1 xícara (chá) de aveia em flocos Nutri & Wieder

- ½ xícara de (chá) de tempero verde (salsa e cebolinha)

- sal a gosto

- água (o suficiente para moldar)

- Farinha de linhaça Nutri & Wieder (opcional) - três colheres (sopa) ou a gosto

Molho

- 1 colher (sopa) de óleo

- 1 cebola média picada

- 1 tomate picado

- sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicionar a carne moída com o alho, a aveia, sal e os temperos verdes. Adicionar água o suficiente para umedecer a aveia e misturar até ficar homogêneo.

2. Moldar as almôndegas e reservar.

3. Em uma panela, aquecer o óleo e refogar a cebola com o sal.

4. Juntar o tomate e refogar.

5. Adicionar uma xícara de água fervente.

6. Juntar as almôndegas e cozinhar por cerca de 15 minutos.

OBS: As almôndegas podem ser assadas no forno e consumi-las ao molho ou ao natural sem o molho.