Uvas
inteiras (baga) passam pelo processo de desidratação para excluir toda a água
da fruta e secar. Após isso, as frutas secas passam pela trituração e
peneiramento, para transformá-las em farinha de uva.
A farinha
de uva é rica em resveratrol (substância encontrada na casca das uvas escuras),
um antioxidante natural que inibe a formação de radicais livres; retardando o
envelhecimento celular; diminui o nível do colesterol ruim, o LDL e doenças
cardiovasculares, e ainda, com o princípio de ativar a circulação do nosso
organismo, o aparecimento de varizes é evitado. Também, ajuda a controlar o
perfil glicêmico dos portadores do diabetes, por que a farinha de uva reduz a
absorção de açúcar.
Já
comprovado pelos pesquisadores da saúde qualquer farinha de frutas ou cascas
das frutas atuam no emagrecimento, pois é um alimento rico em fibras ficando
assim, retido por mais tempo no estômago contribuindo na a saciedade da forme.
Assim, a
farinha de uva Nutri & Wieder associada a uma dieta alimentar, pode proporcionar a perda de
alguns quilos por mês, mas é indicado beber bastante água.
Para
conseguir todos os benefícios citados acima, basta diluir uma colher de sopa de
farinha de uva em um copo de água e consumir como suco meia hora antes das
refeições.
