QUANTIDADE EM GRAMAS DE FIBRAS EXISTENTE EM ALGUNS CEREAIS E DERIVADOS E ALGUMAS FRUTAS E VERDURAS

Os sintomas de fezes ressecadas e prisão de ventre são ocasionados pela falta de fibras na dieta, mas o excesso de fibras pode provocar gases e muitas vezes diarreias.

De acordo com a FDA (Food and Drug Administration, instituição que controla os alimentos e medicamentos nos Estados Unidos) preconiza que um homem adulto deve ingerir de 25 a 35 gramas de fibras por dia. Para as crianças e adolescentes até 20 anos, o cálculo para determinar a quantidade diária de fibra ingerida é a sua idade + 5. Assim, se a criança tiver 10 anos (10 + 5 = 15 g), ela deverá ingerir 15 gramas de fibras por dia.

Segue aqui a quantidade em gramas de fibras em alguns alimentos:

Feijão preto cozido 1 concha média 6,00 g

Lentilha cozida 1 concha rasa 5,02 g

Flocos de aveia 7 colheres de sopa cheias 6,40 g

Pão de centeio em forma 4 fatias 4,82 g

Pão de glúten em forma 4 fatias 2,75 g

Pão integral em forma 4 fatias     5,03 g

Pão preto em forma 4 fatias 4,82 g

Pão francês 2 unidades 3,20 g

Farelo de trigo 7 colheres de sopa cheias 47 g

Banana-nanica 1 unidade 1,80 g

Laranja 1 unidade pequena 2,20 g

Maçã 1 unidade média 2,20 g

Manga 2 unidades pequenas 3,28 g

Alface lisa (picada) 4 pratos de sobremesa 1,20 g

Batata cozida 1,5 pequena 1,90 g

Brócolis cozido         8 colheres de sopa 2,86 g

Beterraba cozida 1 média 2,24 g

Cenoura crua 1 média 1,54 g

Espinafre cozido 4 colheres de sopa cheias 1,60 g

Mandioca cozida 1 pedaço médio 1,80 g

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CHOCO BOLLS: SUGESTÕES DE LANCHES SAUDÁVEIS

Um lanche saudável deve ser de boa qualidade, principalmente, com baixos teores de açúcar, sal e gordura. Optar pela versão integral que é rica em nutrientes e fibras é fundamental para manter o bom funcionamento do organismo.

A Nutri & Wieder oferece a você lanches saudáveis e crocantes, os CHOCO BOLLs e o MORANBOLL elaborados com os melhores ingredientes. 

As crianças e os jovens adolescentes adoram.

AS FIBRAS QUE INGERIMOS REQUEREM MUITA ÁGUA

A água é responsável em garantir a nossa saúde, pois regula muitas funções importantes do nosso corpo como: a melhor absorção dos nutrientes presentes nos alimentos; melhora a digestão; melhora o funcionamento renal; controla a temperatura do corpo; reduzem as infecções, o inchaço e com isso, ocorre à prevenção de celulite; auxilia também no bom funcionamento do intestino e ajuda a emagrecer.

Para desempenhar funções importantes nosso organismo precisa estar bem hidratado. Não é bom sentir sede, pois quando a sentimos já é sinal de desidratação. O ideal é ir bebendo pequenos goles de líquidos durante todo o dia até atingir a quantidade indicada.

Nosso corpo é formado por 70% de líquido, e para ele estar em equilíbrio e bem hidratado se recomenda a ingestão diária de 1,5 L de líquidos para repor o que perdemos no suor e na urina.

Por que se recomenda ingerir bastante água quando consumimos alimentos ricos em fibras? Porque elas têm a capacidade de absorver muita água e formar géis e dessa forma a passagem do bolo fecal pelo intestino é facilitada. Porém, se não houver a ingestão diária recomendada de líquido às fibras não irão proporcionar os benefícios esperados.

Os cereais são constituídos de fibras solúveis e as insolúveis. As solúveis auxiliam no metabolismo do nosso organismo como, o controle do colesterol e do diabetes, tornam a digestão mais lenta e promovem a saciedade. No entanto, as fibras solúveis entram na corrente sanguínea arrastam e eliminam as toxinas do organismo. Já as fibras insolúveis são responsáveis pela formação do bolo fecal que facilita o transito intestinal, e com isso, as substâncias indesejáveis não entram em contato com a mucosa das paredes do intestino e do estômago. Isso é excelente, pois se previne o câncer intestinal.

As fibras juntamente com a ingestão de líquidos 30 minutos antes das principais refeições favorecem benefícios como a maior saciedade e é o que mais se espera dos alimentos. Portanto, o consumo de fibras em excesso e com pouco líquidos pode ocorrer reações adversas ao nosso organismo. Uma delas é a formação de gases e constipação intestinal ou desacelera o transito intestinal e isso gera desconforto.

É difícil atingir a recomendação diária de fibras já que as quantidades dessas presentes nos grãos, cereais, frutas e hortaliças são diferentes. Então para ajudar entra a Empresa NUTRI & WIEDER que desenvolve produtos alimentícios respeitando recomendações diárias de fibras para a saúde do consumidor.

Vale lembrar que a ingestão de muito líquido é benéfica para a saúde e beleza do nosso corpo. Não é preciso se preocupar com o tipo de líquido ingerir, mas sim a qualidade que é preparada com pouco ou sem açúcar.

Os líquidos podem ser de sua preferencia como os chás, sucos, águas aromatizadas com rodelas de limão ou laranja, folhas de hortelã. Só não valem refrigerantes e bebidas alcóolicas.

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA DESDE CRIANÇA

Uma alimentação desequilibrada pode acarretar problemas futuros, como o diabetes, pressão arterial e problemas no funcionamento dos intestinos pela ingestão de níveis elevados de açúcar, sódio e quantidades praticamente inexpressivas de fibras.

Para o bom desenvolvimento, a criança precisa uma alimentação balanceada e saudável que contenha substâncias consideradas essenciais, como os carboidratos, proteínas, gorduras, fibras, vitaminas e sais minerais. O alimento quando consumido em quantidades corretas incluindo diariamente leite, frutas e cereais integrais são fontes que fornecem energia, sensação de saciedade e fibras que regulam o funcionamento do intestino.

Estimular desde cedo à criança a consumir cereais integrais faz com que ela produz hábitos saudáveis para a sua vida e também a adaptar-se aos sabores diferenciados desses alimentos. Pois, quando apenas introduzir cereais na alimentação quando jovem ou adulto a adaptação é mais difícil.

Portanto, uma alimentação equilibrada de qualquer jovem ou adulto vai depender muito do que os pais apresentam para a criança desde seu nascimento

Para incentivar a criança a ingerir cereais integrais na alimentação diária, uma boa ideia é introduzi-los nas receitas culinárias, pois assim ficam ainda mais saborosos.